
GRÄWE Damast-Küchenmesser, Gemüsemesser mit Pakkawood-Griff, 10 cm Klinge, 67 Lagen Stahl
Vielseitig einsetzbares, rasiermesserscharfes Damast-Küchenmesser mit robustem Griff in stilvoller Edelholz-Optik. Mit der ungeahnten Schärfe und der langen Schnitthaltigkeit dieses Messers wird das Gemüse zerkleinern immer wieder zum Vergnügen.
Im Kern der Messerklinge sorgt GG 10 Stahl, eine rostfreie Stahlsorte mit hohem Kohlenstoffgehalt, für die nötige Härte. Die äußeren Schichten aus weicherem Damaststahl verleihen dem Messer seine Flexibilität und die ansprechende Maserung. Durch die Kombination weicher und harter Stahlsorten bleibt die Messerklinge sehr lange sehr scharf und ist dabei trotzdem elastisch.
Das Messer wird in einer edlen schwarzen Metallbox geliefert und eignet sich damit auch ideal als Geschenk für passionierte Hobbyköche.
- Messerklinge mit GG 10-Stahlkern, Spezialstahl X100Cr15MoV, 33 Lagen Damast-Stahl je Seite
- Sehr scharf, langanhaltende Schnitthaltigkeit
- Robuster Pakkawood-Griff in edler, weinroter Optik mit Edelstahl-Enden
- Lieferung in hochwertiger Metall-Box
Lieferumfang:
- 1 Damast-Küchenmesser
- inkl. Geschenkbox aus Metall und ausführlicher Gebrauchs- und Pflegeanleitung
Details:
Gesamtlänge des Messers: ca. 22 cm, Klingenlänge: ca. 10 cm (4 Zoll), Einzelgewicht: ca. 95 g
Material
Hauptfarbe | Rot |
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Material | Damaststahl |
Lieferumfang | 1x Küchenmesser, 1x Metall Geschenk Box |
Materialhärte | 56 - 60 HRC |
Klingenlänge | ca. 10 cm |
Klingenmaterial | Damaststahl 66-lagig, Spezialstahl 10Cr15MoV |
Klingenstärke | ca. 1,5 mm |
Gesamtlänge | ca. 22 cm |
Griff | Hartholz Pakkawood |
Pflegehinweise