Kochmesser Pakkawood, dunkelbrauer Griff

Kochmesser Pakkawood: ein Damastmesser der Extraklasse

Das Kochmesser Pakkawood ist nicht einfach nur ein Küchenmesser. Es ist ein Damastmesser, konzipiert für den Küchen-Profi, der nach einem Chefmesser sucht, das die Anforderungen in der Küche meistert. Mit seinem dunkelbraunen Griff aus Pakkawood, einem langlebigen und optisch ansprechenden Material, ist dieses Messer ein echter Hingucker in jeder Küche.

Hochwertiges Material und optimale Schärfe

Das Kochmesser Pakkawood verfügt über eine Klinge aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116, der bekannt für seine Langlebigkeit und Schärfe ist. Dieses Allzweckmesser eignet sich daher hervorragend zum Schneiden von Fleisch und Fisch, aber auch zum Hacken von Gemüse oder Knoblauch. Mit einer Klingenhärte von 54-58 HRC und einem Winkel von etwa 35°, ist dieses Messer ein Garant für präzise Schnitte.

Ein Messer für jede Küche

Ob als Teil eines Messersets in der professionellen Küche oder als einziges Schneidemesser im Haushalt - das Kochmesser Pakkawood ist ein vielseitiges Werkzeug. Seine extra große Klinge, mit einer Länge von ca. 17,4 cm und einer Breite von ca. 8 cm, ermöglicht es, auch größere Mengen Kleingeschnittenes einfach zu transportieren. Dabei liegt das Messer mit seinem Gewicht von etwa 360 Gramm gut in der Hand.

Vom Santoku bis zum Chinesischen Kochmesser

Die Bezeichnung "Damastmesser" oder "Damaszenermesser" umfasst eine Vielzahl von Messertypen. Unter ihnen sind das japanische Santokumesser und das chinesische Kochmesser besonders bekannt. Doch unabhängig von der konkreten Form, zeichnen sich alle Damastmesser durch ihre besondere Schärfe und Langlebigkeit aus - Eigenschaften, die auch das Kochmesser Pakkawood auszeichnen.

Edle Verpackung inklusive

Das Kochmesser Pakkawood wird in einer edlen schwarzen Box mit magnetischem Verschluss geliefert. Diese macht das Messer nicht nur zu einem idealen Geschenk für jeden Küchenprofi, sondern dient auch als sicherer Aufbewahrungsort für das scharfe Damaszener-Messer.