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24.02.2020 - 13:20

Typisch deutsch - Skurrile Fakten über Essen und Trinken

Fragen Sie sich auch: Was ist typisch deutsch? Wie kochen die Deutschen? Gut – die Schweinshaxe mit Sauerkraut präsentiert sich vielleicht nicht ganz so elegant wie die haute cuisine unserer französischen Nachbarn, aber dennoch hält Deutschland mittlerweile auch kulinarisch mit. Die Deutschen interessieren sich schon längst nicht mehr für die Gerichte aus dem Gefrierfach - Nein! In den Küchen der Bundesrepublik wird ohne Ende gekocht, gedünstet und gebraten. Das neue nationale Hobby,

24.02.2020 - 13:13

Umrechnung von US-Maßeinheiten

Umrechnung von US-Maßeinheiten – Cup in Gramm, Tablespoons und Teaspoons Beim Kochen und Backen nach Rezepten aus den USA finden sich oft Maßeinheiten, die bei den meisten Europäern für Verwirrung sorgen: Wie viel Gramm Mehl sind ein Cup? Was ist mit "Tbsp" gemeint? Und was bedeutet "fl. oz."? Wir bringen Licht ins Dunkel. Wie viel ist ein Cup? Anders als in Europa richten sich Mengenangaben in den USA häufig nicht nach Gewicht, sondern nach Volumen. Wenn also ein Cup

24.02.2020 - 13:08

Eine Eisenpfanne braucht einen natürlichen Fettfilm

Je häufiger Eisenpfannen im Gebrauch sind, desto besser wird ihre natürlich Anti-Haftwirkung. Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten...

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