Wetzstahl 8 " (20 cm)

GRÄWE Wetzstahl 8   (20 cm)
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Wetzstahl 8 " (ca. 20 cm Klinge)

Ein solider Wetzstab zum Erhalten der Schärfe Ihrer Messer. Jedes noch so gute Messer verliert irgendwann an Schärfe, lassen Sie es nicht soweit kommen und wetzen Sie ab und zu Ihre Messer. So erhalten Sie die Schärfe und haben lange Freude. Wetzstähle eignen sich besonders, da kein bis wenig Material vom Messer abgetragen wird. In der Regel wird nur der für die Schärfe benötigte Grad wieder aufgerichtet.

Sollte Ihr Messer bereits stumpf sein, empfiehlt es sich einen Wetzstab aus Keramik, mit Diamantbeschichtung oder gar einen grob bis feinkörnigen Wetzstein zuzulegen und damit das Messer wieder auf die nötige Schärfe zu bringen. Anschließend wetzen Sie Ihr Messer hin und wieder mit diesem Wetzstahl, so bleibt die Schärfe erhalten und Sie sparen sich eine Menge Arbeit.

- mit rundem geriffelten ca. 20 cm Stahl

- mit praktischer Aufhängeöse

- schwarzer Kunststoffgriff

- dieses Küchenwerkzeug sollte in keinem Haushalt fehlen

- Härtegrad HRC 59 (+/- 1 HRC)

 

Lieferumfang:

- 1 Wetzstahl

Maße: Gesamtlänge: ca. 30 cm, Länge des Zuges: ca. 20 cm (/) ca. 10 mm, Gewicht: ca. 130 g


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Sternekoch Peter Offenhäuser
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