GRÄWE Diamant Schärfplatte Körnung 360 / 600 inkl. Halter SHARPHOME

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GRÄWE Diamant Schärfplatte Körnung 360 / 600  inkl. Halter SHARPHOME GRÄWE Diamant Schärfplatte Körnung 360 / 600  inkl. Halter SHARPHOME
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inkl. praktischem Halter mit rutschfesten Füßen

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GRÄWE Diamant-Schärfplatte Körnung 360 / 600

SHARPHOME Artikel für die schärfste Küche

Jedes Messer braucht Pflege und sollte von Zeit zu Zeit nachgeschliffen werden. Mit dieser Kombiplatte bekommen Sie auch stumpfe Messer wieder scharf. Das besondere an diese Platte, sie ist beidseitig mit Diamant beschichtet und kann aufgrund der unteschiedlichen Körnung als Ersatz zu zwei Steinen benutzt werden.

- 360 er Körnung: Die 360er Körnung ist ideal für sehr stumpfe Messer oder Messer mit kleinen Macken in der Klinge. Bei dieser Körnung wird mehr Material abgetragen und verleiht dem Messer den Grundschliff.

- 600 er Körnung: Um den Grundschliff zu verfeinern, wird mit der feineren Körnung weitergearbeitet. Auch hier wird noch etwas Material abgetragen. Für den endgültigen sogenannten Polierschliff empfehlen wir einen sehr feinen Stein mit einer 5000 er oder 8000 er Körnung der Serie SHARPHOME.  

 

Lieferumfang:

- Kombi-schärfplatte Körnung 360 / 600

  Maße: 15,2 cm x 6,2 cm x 0,5 cm

- passenden Halter aus Kunststoff mit Deckel und rutschhemmenden Füßen

 

Abmessung incl. Halter: Länge 18 cm, Breite 8,9 cm, Höhe 3,6 cm, Gewicht: 266 g


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Sternekoch Peter Offenhäuser
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