Das Ausbeinmesser aus der Messerserie PROFI wird zum Schneiden und Ablösen des Knochens von Fleisch und Geflügel verwendet. Auch zum Filetieren eignet sich das Messer dank seiner schmalen, stabilen Klinge optimal. Der Kunststoffgriff liegt gut in der Hand und ermöglicht bequemes, sicheres Arbeiten.
Zum Schneiden von Fleisch empfehlen wir das passende Fleischmesser
- Griff mit Kunststoffschalen 3-fach genietet
- mit durchgehender Klinge
- Klinge aus rostfreiem Klingenstahl
- spülmaschinengeeignet
- Gesamtlänge: ca. 23,5 cm
- Klingenlänge: ca. 12 cm (4,7 Zoll)
- Gewicht: ca. 75 g
- 1 Ausbeinmesser 4,7"