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GRÄWE Rezeptwelt

Optimales Kochergebnis mit Pfannen von GRÄWE

Neben guten Kochmessern gehört die Bratpfanne zu den wichtigsten Kochutensilien. Die Pfannen von GRÄWE begeistern mit einer ansprechenden Optik, hochwertiger Verarbeitung und besten Materialien. Edelstahlpfannen, Eisenpfannen, Aluminiumpfannen oder Woks halten bei guter Pflege äußerst lang. Beschichtete und unbeschichtete Produktvarianten und Pfannen in unterschiedlichen Größen für Ceranfeld, Induktionsfeld oder Gasherd sind erhältlich. Pfannendeckel sind ebenfalls Teil des Produktportfolios von GRÄWE.

Beliebte Klassiker: Edelstahlpfannen und Pfannen aus Aluminium

Die Materialien unterscheiden sich in Pflegeaufwand und Wärmeleitfähigkeit. Edelstahlpfannen sind robust und pflegeleicht. Krosses Anbraten und schöne Rostaromen lassen sich erzeugen. Die Edelstahlpfanne ist bei Hobby- und Profiköchen gleichermaßen beliebt. Mehrschichtpfannen und Aluminiumpfannen sind beliebte Allroundtalente. Verschiedene Materialien werden fest miteinander verbunden, um optimale Produkteigenschaften zu erzielen. Aluminium hat ein geringes Gewicht und ist pflegeleicht. Aluminiumpfannen enthalten häufig einen Kupferanteil, da Kupfer Wärme sehr schnell leitet. Moderne Pfannen sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Das ist praktisch bei Zubereitung von empfindlichen Gerichten und für alle, die ohne Fett kochen möchten. Unbeschichtete Pfannen gelten jedoch als langlebiger.

Professionell Kochen mit Eisenpfannen und Woks

Eisen leitet Wärme optimal. Gusseiserne und schmiedeeiserne Bratpfannen überzeugen mit einer gleichmäßigen Verteilung der Hitze. Die Küchenutensilien sind äußerst langlebig und halten bei guter Pflege ein Leben lang. Bratkartoffeln, Fleisch und andere Gerichte profitieren von intensiven Röstaromen. Die eingebrannte Patina bildet mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung. Deshalb werden Eisenpfannen in ihren Brateigenschaften mit jeder Anwendung besser. Ein Wok ist beliebter denn je. Fans der asiatischen Küche lieben die Vielseitigkeit der gewölbten Bratpfanne. Braten, Kochen, Frittieren und Dünsten gelingen mühelos. Woks aus Carbonstahl, Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium sind erhältlich.

Erstklassige Bratpfannen von GRÄWE online kaufen

Die Marke GRÄWE steht für hochwertige Küchenutensilien zu attraktiven Preisen. Der Online-Shop bietet eine breite Auswahl an Pfannen in unterschiedlichen Größen und verschiedenen Materialzusammensetzungen. Passende Pfannendeckel können mit wenigen Klicks mitbestellt werden.